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경험자 공유 밥국 공심술

2014/3/9 22:36:00 11

식사공심술비즈니스 예의

  언제술을 권하다알맞다


경험이 부족한 직장인 새들이 가장 골치 아픈 문제일 수 있다.밥국이 시작되자 온몸이 힘을 다해 술을 마시며 언제 나서야 할지 모르겠다.지도자, 고객이 먹고 마시고 마시는 것을 바라보는 것만으로도 어리석고 꿈틀꿈틀 움직이지 못한다.가까스로 이빨을 깨물고 일어서는데, 상대방의 손쓸 틈도 없는 표정을 바꾸었다.언제 술을 권하는 것이 적당한 때일까? 다음 몇 시까지 피하면 적당한 권주 시기를 잡을 수 있을 것이다.


1. 지위를 뛰어넘지 말고 술을 권한다.밥상 위에 많은 지도자가 함께 앉아 있을 때가 있다. 이때 당신은 혼자서 술을 권하고 싶다면 반드시 자신의 높은 사람보다 존경하는 사람을 기다릴 수 있다.


2. 흥청거리지 마라.만약 손님이 방금 술을 권한 적이 있다면, 즉각 술을 권하지 마라.상대방이 음식을 좀 먹고 천천히 행동해야 한다. 그렇지 않으면 상대방이 감당할 수 없을 것이다. 당신의 권주는 벌주가 될 것이다.


3. 손님 식사에 영향을 주지 마세요.상대방이 음식을 씹고 있으면 술을 권하지도 마라. 그렇지 않으면 상대방이 바삐 씹고 삼키기만 하면 마음속으로만 눈짓만 한다.


4. 남의 이야기를 방해하지 마라.다른 사람과 대화를 나누는 데도 술을 권하지 말고 이렇게 남의 이야기를 끊는 것은 예의가 아니다.


  다위지도짝꿍


비즈니스 식당에서는 여러 명의 지도자가 나타날 수 있다. 만약 개별 등급도 분명하게 처리하기 어려우면 한 테이블에 같은 등급이 몇 개나 다르지만 순서대로 자리에 앉지 않았을 때 순서대로 어떤 순서에 따라 술을 권하는 것이 어려운 일이다.사실 어려운 이야기도 어렵지 않고 첫 번째 경사는 가장 큰 지도자다.이렇게 하면 대령을 표본으로 삼고, 시침에 따라 술을 권하고, 모두 전통적인 규칙에 따라 일을 처리하고, 직무 같은 외적 요소를 내버려두면 누구도 미움을 사지 않을 것이다.물론 이 행위를 더욱 완벽하게 하기 위해 몇 가지 작은 수단이 있다.


1. 최고 지도자를 경복하고 나서 자신의 다음 권에 따라 술을 권하는 것이 좋다.


2. 지도자의 직무와 성명을 기억해야 한다. 술을 마실 때는 공손하게 상대방을 호칭해야 한다. 상대방이 그를 존경하게 하는 것은 기분이 상쾌하다.


3. 건배는 깔끔하게 마셔야 한다. 조금씩 남겨 두고, 한 번 경례하고 잠시 쉬는 것이 좋다.술은 한 입에 해치우고, 경의를 마치고 바로 다음 사람을 받들어 다음 사람을 기다리지 말고.


4. 투족은 대범하게 행동해야지, 주눅들지 않는 옹졸한 집안의 체면을 두려워하지 마라.부하들은 옹졸한 집안에서 가장 지도자의 환심을 가져서는 안 된다.


5. 자신이 이렇게 많은 지도자를 대처할 수 있다고 생각한다면, 말을 잘하는 동료와 함께 술을 권하는 것이 비교적 원기가 있다.


  어떻게술을 권하다


술을 마실 때, 몸에 맞는 축배를 몇 마디 할 수 있다면 당연히 금상첨화다.그러나 통상적으로 지도자들을 상대할 때는 아랫사람들이 말수가 졸렬하고, 특히 학교문을 나서지 않은 젊은이들은 한나절이나 우물쭈물하며 몇 글자를 말하지 못하여 흥미를 잃게 한다.상사와 술을 마실 때 축배사는 반드시 필요하다. 그렇지 않으면 네가 멍하니 잔을 더 마시더라도 지도자는 너의 마음을 받아들일 수 없다. 또한 네가 매우 재미없다고 느낄 수도 있다.하지만 축배를 건성건성으로 말하는 것은 좋은 생각이 아니다. 일방적으로 지도자의 기풍을 빼앗았고, 또 다른 한편으로는 장황한 축배사를 모두 듣기 싫어한다.비즈니스 밥국에서 득의 축배사는 통속적이고 세련되고, 주문까지 하면 된다.


예를 들어 젊은이들은 지도자에게 도움을 주는 감사의 정을 표현할 수 있다: ×상사가 나에게 많은 관심과 도움과 도움을 주었다. 술 한 잔에 감사의 뜻을 표한다. 아니면 리더 업무가 순조롭고 모든 일이 뜻대로 되는 것을 축복한다.이런 축배사 는 간단하고 소박하여 상대방 을 받아들이기 쉽고, 실수 도 하지 않는다

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