韓国の服装は婦人服に恋して飲食業に進出して、中国のアパレル企業は見習うことができますか?
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<p>恋愛モードの成功の鍵は、<a target=“_blank”href=“http:/www.sjfzxm.com/”服装<a>ブランドによる堅固な土台です。
今までは、衣服恋愛は総合的な企業に発展しましたが、多くの人が服装について話しています。第一反応はやはり<a target=“_blank”href=“http:/www.sjfzxm.com/”服飾<a>です。
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<p>韓国から来たファッション流通企業の歴史は、1980年代に始まった。
これによりますと、服饰部门で働いていた衣恋(上海)饮食管理有限公司の饮食事业部総経理及び総裁秘书长の金万寿氏は、80年代に韩国政府が学生に制服を提供しなくなり、学生が购入する必要があったため、制服分野にサービスするアパレル制造业が诞生したと绍介しています。
服恋はこれまで制服を生产する上で一定の経験があったため、一定の认知を得て、この机会を利用して初歩的な発展を得ました。
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<p style=「text-align:center」><border=「0」align=「センター」alt=「」src=「/uplloadimags/20301/21/20130121339_sj.JPG」/><p>
<p><strong>衣恋パターン解読:差異化経営</strong><p>
<p>30年以上の発展を経て、現在の服装は中国の傘下のアパレルブランドに恋しています。
あるデパート関係者によると、ブランドが多いので、服装はデパートに進出する際にも絶対的な話術権を持っています。
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<p>当時の市場を先取りした多様な戦略の下、衣恋内部はチーム分担制をとっています。
流通チャネルの共有以外に、一つのチームは一つのブランドに対応し、設計と運営に独立し、独立した法人もあります。
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<p>衣恋の生産と運営の現地化は、恋の成功を保証してくれます。
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<p>金万寿氏によると、同類の韓国ブランドでの衣装恋の成功の秘訣の一つという。
服恋の初期には、まだ30%の生地がイタリアなどから輸入されていましたが、今まで発展してきました。
これはコストを節約して、供給速度を高めました。
服の中で、一つ<a target=“_blank”href=“http:/www.sjfzxm.com/”服<a>最初の製造から最後の出荷までの期間は30日間だけです。
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<p>また、ファッションデザインにおいてもローカライズを実現しました。
例えば、中国の消費者のブランド志向によって、Teenie Weenieブランドは往々にしてブランド性の熊家族の物語を服の目立つ場所に置く。
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<p>いくつかの婦人服は市場の位置づけの中では同じ消費者集団であり、彼女たちの日常生活の中で見せる必要に応じてブランドの分類を行い、同じ消費グループを通して異なる環境下での服装「転位」によって異なる種類の服を提供する。
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<p><a target=“_blank”href=“http:/www.sjfzxm.com/”靴<a>服飾評論家の馬崗さんは記者に対し、このような錯位の組み合わせはお客様により多くの製品を選択し、ワンストップ消費と似た体験をもたらし、企業の発展に一定の協力効果をもたらすと言いました。
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<p>では、中国企業は恋愛パターンをコピーできますか?記者が複数の業界関係者にインタビューしたところ、中国企業はまだ達成できないという意見が相次いでいました。
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<p>馬崗氏によると、多ブランド戦略はファッション分野で成功したものはまだ少ないという。
中国の多くのアパレル企業のキーはやはり多ブランド戦略を考える時に単一化しすぎて、顧客体験に対する真の理解が足りないです。
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<p>ファッション産業研究院の李凱洛院長は、ファッションスタイルと店舗全体のデザインだけを見ても、中国企業の服装のように徹底的に把握できる企業はないと述べました。
服恋のマルチブランド経営は業界でモデルを作ったのと同じです。
服装に比べて、中国の未来のファッションレストランはきっと一面の青い海です。
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<p>溢美の言葉の背後には、様々な分野があるが、どの分野でも成功しているわけではないという分析者の懸念がある。
例えば彼らが中国で開いている2つのスーパーの優客は、あまり大きな強みを見せていません。
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<p>金万寿によると、中国企業とは違って、服装恋は傘下ブランドの製造はいずれも中長期計画であり、Ahleyを例にして、中国の目標は5年以内に200店を開き、10年以内に2000店を開くという。
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<p>しかし、すべての企業が5年、10年を費やしてブランドのリターンを待つわけではなく、特に中国という競争者が多い市場では、ややもすれば輸入する食材と高い家賃はコストだけでAhleyにとって試練である。
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<p><strong>服のパターンをコピーして、中国で飲食プレート<strong><p>を作る
<p>ここにはヒルコックの映画のポスター、レコードの音楽ジャケット、旧式トラックのタイヤの鋼板、アメリカの各州旗、カーナンバー、州の風景がプリントされた皿、スーパービのオークションから来たアメリカの第35代大統領ケネディとその夫傑奎琳が使った椅子があります。
ここに来たお客さんはまずアメリカの前世紀の文化を展示する歴史博物館に来たと思います。
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<p>しかし、実はここは歴史博物館ではなく、アメリカ風のセルフサービスのレストランです。レストランの運営者もアメリカ企業ではなく、消費者がよく知っている服装で起業している韓国企業の衣恋です。
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<p>Ahleyというセルフサービスのレストランは中国で作った新興業態であり、Ahleyが開業した3ヶ月前に、中国で初めての喫茶店Lugoが上海に上陸しました。
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<p><strong>移植服モード<strong><p>
<p>一見、服装ブランドとして飲食業に進出するという奇異な方策です。
しかし、韓国のファッショングループにとっては珍しくないです。このグループの業務はアパレル、飲食、旅行、不動産、スーパーなど多くの分野にまたがっています。
飲食は、衣服以外の第二の業務であり、服装恋集団の10%近くのシェアを占めています。
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<p>衣恋(上海)飲食管理有限公司の飲食事業部総経理及び社長秘書長の金万寿氏は記者団に対し、「衣恋が多元化したのは、特に飲食業務であり、服飾分野の経験が境界を越えた可能性があるからです。」
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<p>韓国ではすでに服恋集団傘下の飲食が成熟した発展段階に入っており、現在はpizaza mall、Ahley、lugo coffeeなどのレストランがあります。その中でAhleyとlugo coffeeは韓国で上位にあるレストランです。
金万寿氏によると、衣恋は1994年に韓国で最初のpizazamallを開設した時、韓国で初めて新業態を試した服装企業であった。
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<p>ファッションブランドとして、ファッションには二つの特徴があります。一つはオリジナルデザイン、もう一つは家庭式店舗の内装です。
「どの店もお客さんの部屋だと想像しています。どのコーナーもお客さんのタンスです。」
金万寿は言った。
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<p>Ahleyはほとんど経営服の発想をコピーしています。
「中高級の価格ライン、高級感」
金万寿さんによると、これは食事と服装の最終的な効果です。
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<p>記者がアッシュストアで見たのですが、内装やレイアウトにおいては、Ahleyは細部ごとに差異化と転位化の取り組みをしています。
生活方式と機能によって、レジャー、フォーマル、家庭などの各エリアに分けられています。各構成の配置は全部構造内の雰囲気に対応しています。
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<p>他のレストランと違って、アッシュライトの周りの装飾は全部鍋、酒具、ナイフとフォークであり、休憩エリアには専用のハンガーを設置してお客様の服を置く。
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<p>レストランの食べ物の位置付けも恋服と同じで、定価は中ぐらいの高レベルで、スタイルはほとんど純粋なアメリカ式で、レストランは自分のカット、加工、物流配送などの全システムを持っています。
金万寿氏によると、オリジナルのスタイルを維持するために、一部の食べ物はまだ海外から輸入されています。たとえばステーキはオーストラリアから輸入されています。小麦粉はイタリアから輸入されています。現地化の改良において、海鮮とバーベキュー料理も追加されました。もちろん価格も韓国で同じ水準のアッシュリーより30%近く高いです。
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<p>「私たちは中国での発展はまだ三ヶ月の試練を経て、発展がよく、拡大は必至です。」
金万寿氏は未来について「飲食はやはり食品の安全性を重視している」と述べ、食材の選択と把握には慎重だった。
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<p>「衣恋が飲食分野での表現は、服の分野をコピーした成功と言っても過言ではない」
ファッション産業研究院の李凱洛院長は記者に対し、このコピーは全方位で、店頭から店舗を選んで店内の内装や食品の体験に至るまで、どれもファッションに対する品位、提唱の生活様式と文化の伝達ではないと語った。
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<p>立地からAhleyをじっくり考えました。
金万寿氏によると、中国初の店が上海金橋に開店したのは、Ahleyのアメリカンスタイルは外国人が比較的多い地域を選ぶ必要があり、金橋は碧雲国際コミュニティに近く、この要求を満たすことができる。lugo coffeeは比較的大衆化しているので、ホワイトカラーが多い上海の八百人のパートナーを選ぶ。
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<p>金万寿さんによると、現在上海にあるAhley店は家賃を含めず、前期の投入は1000万元以上に達しています。
しかし、衣服と恋服のように、飲食ブランドもほとんど中国市場での広告の投入と普及が見られません。
注意すべきなのは、韓国にいても、「E-land」というオリジナルブランドを使っていないで、すべて新しいブランドを作っていることです。
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<p>「恋のブランドを借りるのは初期のほうが早いかもしれませんが、長い目で見て、他の独立したブランドを育てたいです。」
金万寿氏は「広告をしないのは恋の伝統であり、普及の費用を製品や顧客体験に使うことが効果的だと考えている」と笑顔で語った。
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<p>2012年12月12日にAhleyが開業してから、一日平均の売上高は5万元に達しました。
顧客が満足するのが一番いい広告です。
金万寿は言った。
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<p>衣恋は毎年300兆ウォン規模で中国の飲食業市場を開拓し、中国でファッション産業を通じて構築された流通網を利用して百貨店やショッピングセンターに進出する直接経営方式でレストラン数を拡大する計画です。
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<p>衣恋中国は2016年までにアッシュを200社に拡大し、年間2兆ウォンの販売を実現する予定です。
現在は上海を除いて、北京、成都、武漢などで現地のショッピングセンターや百貨店と進駐計画を締結しています。
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<p>現在上海では金橋国際商業広場とヤオハンの2つしか開いていませんが、金万寿氏は現在多くの商店街が面談中で、これまでグループとファッション服や飲食などの長期的な参入協定を締結してきた万達や百聯などを含むと話しています。
「アパレル業界が形成した強いブランド効果にかんがみて、私達を誘ったデパートも家賃を下げたりレンタル料を免除したりしています。
金万寿は言った。
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<p>中国では、衣恋のすべての店舗が直営モードを採用しています。
そうでなければ、市場進出の初期に一世を風靡しただけです。その後だんだん衰退していきます。」
金万寿は言った。
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<p><strong>ファッションブランドの「クロスボーダー」中国企業は、「速いお金」を稼ぐことが多いです。
<p>カフェでもカフェテリアでもスイーツ屋でも、それぞれの長所がありますが、例外なくデザインとセンスにはそれぞれのブランドの遺伝子が受け継がれています。ファッション文化を食と着る二つの最も現代人らしい分野に貫いています。
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<p><strong>ラグジュアリーブランドはカフェ<strong><p>が大好きです。
<p>例えば、贅沢なファッションブランドのグッチ(Gucci)はイタリアのフィレンツェと日本の東京に2つの喫茶店をオープンしました。
東京・銀座のグッチカフェ内の店舗の宝はコーヒーではなく、コーヒーに合うGucciチョコレートで、ティラミス、キュービックチョコレート、有機焼き野菜、カプチーノなどの美味しい食品があります。
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<p>Gucciカフェの店舗装飾もグッチの主なブランドの豪華なスタイルに続いています。
グッチの喫茶店は全部で50人ぐらい入れます。
ここのウエーターも厳選されています。制服はぴったりの黒いシャツと黒いズボンです。
グッチの喫茶店の食材は全部イタリアから輸入しています。
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<p>シャネルもBeigeレストランを銀座に開業しました。
レストランの内装はシャネルのクラシカルアンズ色を基調とし、周辺ビルの表示板は数百のシャネルのロゴを配しています。またメニューにはミシュランシェフを招いて、世界的に協力しています。
また、レストランでは「シャネル」のクラシカルな綾模様をモチーフにした看板スイーツを提供し、金箔を添えています。
シャネルのBeigeレストランは多くのシャネル服の愛好者を引き付けています。シャネルレストランに入って食事をする女性はシャネルのスーツを着ています。
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<p>フランスのファッションブランド、雅馴斯比(agnès b.)も中国香港と台北地区に喫茶店を開設し、フランス式の生活様式の案内を引き続き強調し、フランス風のデザートとコーヒーを提供し、本場のフランス料理を佐する。
雅馴斯比のカフェは現在5店舗に増えています。香港のファッションサークルとレストラン業界では有名です。
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<p>エルメス(Hermès)も韓国ソウル特別市に喫茶店を持ち、建築様式からティッシュまでブランドと一致したデザイン感を持ち、ブランドの烙印を高く掲げています。
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<p>業界を跨いで飲食をする以外、一部のファッションブランドはホテル業、住宅業などにも足を踏み入れています。
ファッションブランドの範思哲(Verssace)はPalazzo Verssaceホテルを所有しています。ホテルの外観のデザインはヨーロッパ宮殿と古典ローマの建築スタイルを表しています。范思哲ホテルは規模が大きくなく、部屋も多くないですが、とても豪華です。
ホテルの入り口の玉石は全部イタリアから輸入してきて、玄関からロビーまでの道に敷いています。
ホテルの主な建物の中には范思哲の顔写真が彫られています。とても目立つです。ホテルの中にも范思哲の絵がたくさんあります。
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<p>アルマーニも2010年からアルマーニグローバルチェーンホテルを開設しています。
ドバイタワーのアルマーニホテルを例にとって、中は家具から他の製品の設計まで、Eamosa床板、シマウマの木の装飾パネルと壁の布、浴室とスパセンターの部品などを含んで、すべてアルマーニが全行程自ら設計と企画を監督します。
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<p><strong>中国ブランドの急進的クロス<strong><p>
<p>ファッション産業研究院の李凱洛院長は、これらのブランドが世界に足を踏み入れた分野と元ブランドは関連性があり、この関連性能はブランドの成功経験をコピーし、文化の形成と生活態度の伝達を実現できると記しています。
「ファッションを利用して様々な業態を通じて、顧客がその服飾などで獲得したブランド体験が飲食やホテルに続きます。
このような同界異業はブランド価値を最大化する発掘である」
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<p>「人々の消費は簡単な購買行為に満足せず、消費空間と心の追求にもっと熱心である。
「マルチ次元のようなブランドのクロスがもたらすワンストップ体験は今後の傾向です」
靴の服についてのコメントは、馬崗氏によると。
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<p>しかし、中国ではアパレルブランドの境界線は依然として試水段階にあり、しかも表現が比較的急進的である。
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<p>ブランド戦略において大胆な本土企業メトスボンウェイは2012年3月に上海南京東路旗艦店5階にブランド喫茶店Tag Cafeを開設しました。
开设当初、米邦は来店客のために、今まで磨いてきた本格的なコーヒーを提供し、消费者に新たなショッピング体験を提供し、ショッピングを行为と精神のインタラクティブにすることを目的としている。
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<p>アメリカはその後、徐々に国内の旗艦店にコーヒー店を入れると発表しました。
残念なことに、南京東路の旗艦店が閉店するにつれて、Tag喫茶店は現在も姿を消しています。
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<p>ある研究者は記者に対して、多くのアパレル企業は不動産、新エネルギー、金融投資などの儲けやすい分野を選んでいますが、これらの分野は元のファッション分野とは全く関係がないので、運がよければ利益の見返りが得られやすいかもしれません。
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<p>典型的なのは、例えば美邦服飾、森馬服飾、七匹狼、九牧王、美爾雅、小豆株式などの企業が不動産分野に進出したことがあります。スギ株式、江蘇陽光、波司登がよく見て、「試水」が光伏業界を超えたことがあります。また、医薬類収入が七割を超えた開業実業と電気冶プレート収入が八割を占めるオルドスを超えています。
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<p>しかし、本格的なモデルチェンジに成功した人が少なく、多様な産業に引きずられないのは幸いです。
そのため、ますます多くのアパレル企業が復帰を宣言し、本業を深く耕している。
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<p><a target=「_blank」href=「http:/www.sjfzxm.com/」紡績<a>業界の専門家汪前進の観点は、「中国のアパレル企業の多くの問題は、多様化や本業に復帰して解決できるものではなく、能力、実力がないものは、まず力を集中して実業と本業をしっかりとしていくべきだ」ということです。
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