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Restaurant A La Gestion Des Idées De Réussir

2010/5/31 14:32:00 34

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L'Esprit D'Entreprise

Dans la vie, il y a beaucoup de c'était bien des projets d'investissement, en raison de la gestion

Idée

L'absence de l'échec.

La journaliste a découvert ce problème lors d 'une conversation récente avec un chef de restaurant.

Le patron dirige un restaurant de thé d 'une superficie de quelques mètres carrés, situé également à un carrefour.

Mais comme il n'y a pas de flux de bits et de stationnement, est au bord de la faillite.

Le patron dit qu'à l'époque, loué la boutique, il est urgent d'ouvrir, n'a pas sérieusement ici approprié pour l'ouverture du restaurant, c'est avec des sentiments, que les autres Restaurant sont très bien, lui - même doit être riche.

Tout le monde sait "habillé à Guangzhou, mange à Panyu".

En d 'autres termes, l' industrie de la restauration de Panyu est entrée dans sa phase de maturité, exigeant des consommateurs de plus en plus nombreux et des consommateurs de renommée mondiale, ce qui a inévitablement accru la concurrence sur le marché de la restauration Panyu, et donc dans un tel environnement, il est essentiel de disposer d 'un certain positionnement et d' une certaine professionnalisation pour ouvrir un restaurant.

Comme les caractéristiques des produits, des services personnalisés sont des choses à prendre en compte par l 'ouverture.

S' agissant en particulier de la localisation des marchés, on peut dire que le développement de l 'entreprise de restauration a été entravé lorsque celle - ci n' est pas adaptée aux groupes de consommateurs de la région.

En outre, un service dans le processus de gestion de la relation client est l'absence de maintien de restauration, la perte de clients à long terme dans une certaine mesure affectant le stade de développement de l'industrie de la restauration.

Les journalistes, le magasin, parce que

Financement

Les difficultés et les distorsions du positionnement du marché ont causé beaucoup de mécontentement des clients dans les magasins, les clients sont restés longtemps sans être pris en compte, en même temps qu 'il fait très chaud à l' intérieur des restaurants, il n 'y a pas de froid, juste quelques fans de paroi qui secouent, Si c' est le thé restaurant, la nourriture est essentielle, mais c 'est parce que la main - d' œuvre dans l 'hôtel est insuffisante pour aboutir à un seul produit, quelques bols et quelques types de fast - foods, les clients peuvent avoir un sentiment trompeur.

La plupart de cette exploitation irrationnelle se produit dans des petits restaurants, comme un patron Li qui fait des fast - food à côté de l 'école dit à la presse qu' au début de l 'ouverture de ce petit restaurant, le fast - food et les paquets de chaleur à l' extérieur du petit restaurant, il s' agit de la nourriture pour les élèves, les élèves sont en retard pour les cours, la plupart un verre de lait, les deux paquets se préciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécipréciprécidès que le restaurant entre dans la salle, le problème apparaît.

De moins en moins d 'étudiants viennent.

Chef Li c'est que, la façade il loue trop petit, les étudiants entrer quelqu'un, basculer un chat est très difficile, avec des temps de dîner, les étudiants très courte, en espérant qu'un "vite", tandis que la vitesse d'ici à manger encore comment vite, c'est trop petit espace limité.

Fast Food Operation

Tea Restaurant

La gestion, a besoin d'un bon marché de positionnement, une fois le changement de l'environnement extérieur, un homme d'affaires ainsi que de modifier le concept de gestion, afin de la concurrence dans les marchés de services de restauration intense, d'occuper un espace.